Εορταστικό Τραπέζι με την Αύρα των Χριστουγέννων
Για μία ακόμη χρονιά, τις φετινές γιορτές των Χριστουγέννων και της Πρωτοχρονιάς, η επιλογή να μείνουμε στο σπίτι και να οργανώσουμε το δικό μας ρεβεγιόν με λίγους ή περισσότερους καλεσμένους, αποτελεί την πιο ασφαλή επιλογή και διασφαλίζει τη θετική αύρα και την ξέγνοιαστη ατμόσφαιρα, που θέλουμε να έχουν για εμάς και τους αγαπημένους μας οι γιορτινές αυτές ημέρες.
Το εορταστικό τραπέζι, τόσο των Χριστουγέννων όσο και της Πρωτοχρονιάς, διαχρονικά σε ολόκληρο τον Κόσμο, συγκεντρώνει τα πιο σημαντικά μέλη της οικογένειας, τους πιο καλούς μας φίλους, τους ανθρώπους, που αγαπάμε και πάνω απ’ όλα όλους όσους νοιαζόμαστε αυτή την ημέρα. Οι εκλεκτοί προσκεκλημένοι κάθε ηλικίας, που θα μας τιμήσουν με την παρουσία τους, θα καθίσουν γύρω από το εορταστικό τραπέζι με καλή διάθεση και φορώντας πλατιά χαμόγελα.
Στρώνοντας το εορταστικό τραπέζι
Το χριστουγεννιάτικο τραπέζι είναι το τραπέζι όλων των αισθήσεων, αφού συνδυάζει τη γεύση, τις μυρωδιές, τις πλούσιες υφές, τις χριστουγεννιάτικες μελωδίες και τον εορταστικό στολισμό, ο οποίος αποτελείται από ζεστά χρώματα και λαμπερά διακοσμητικά. Δεν έχουν ειπωθεί λίγες ιδέες για τον τρόπο με τον οποίο μπορούν να τοποθετηθούν τα μαχαιροπίρουνα και οι πετσέτες ή τα ποτήρια, τα καλά σερβίτσια και το ντεκόρ των εορταστικών στολιδιών, τα οποία θα πλαισιώσουν την εικόνα του.
Σχεδιάζοντας το εορταστικό μενού
Τα Χριστούγεννα και η Παραμονή της Πρωτοχρονιάς είναι οι βραδιές, που οι οικοδεσπότες στρώνουν το πιο εντυπωσιακό τραπεζομάντηλο, προκειμένου στη συνέχεια να σερβίρουν τις πιο μεθυστικές γεύσεις, υπό το φως των ατμοσφαιρικών κεριών και με τα λαμπιόνια του δέντρου να ενισχύουν τη ζεστασιά του χώρου.
Κι αν για τους λιλιπούτειους καλεσμένους, τα παιδιά, η ανυπομονησία τις βραδιές αυτές αφορά στα δώρα, για την οικοδέσποινα ή τον οικοδεσπότη η λαχτάρα έχει να κάνει με την επιτυχία του γιορτινού αυτού δείπνου. Κάπου εδώ, έρχεται η αίσθηση της γεύσης ν’ αποκτήσει τον καταλυτικής σημασίας χαρακτήρα της.
Ένα καλό κόκκινο κρασί, μια πλούσια δροσιστική σαλάτα, η παραδοσιακή γαλοπούλα με τα μεθυστικά μπαχαρικά της, τα μυρωδάτα συνοδευτικά πιάτα και το ακαταμάχητο γλυκό πρέπει να είναι αντάξια της φήμης τους και να ικανοποιήσουν κάθε επισκέπτη. Στόχος αρκετά υψηλών απαιτήσεων, εδώ που τα λέμε.
Προετοιμάζοντας το δικό σας τραπέζι
Στο Αύρα Catering, αναλαμβάνουμε να στρώσουμε το τραπέζι για εσάς και τους καλεσμένους σας και να παρασκευάσουμε τις πιο εκλεκτές συνταγές με το μεράκι και τη φροντίδα, που επιθυμείτε να προσφέρετε αυτή την ξεχωριστή εορταστική ημέρα στους πιο σημαντικούς ανθρώπους της ζωής σας. Κατά την προετοιμασία, γινόμαστε για λίγο κι εμείς μέλη της δικής σας οικογένειας και ετοιμάζουμε γευστικά πιάτα για το πιο φημισμένο δείπνο της χρονιάς.
Το μυστικό μας για το τραπέζι σας
Και μόλις η πόρτα χτυπήσει, όλα είναι έτοιμα για ν’ αρχίσει η βραδιά. Οι χριστουγεννιάτικες μελωδίες αντηχούν στους χώρους του σπιτιού, τα λαμπιόνια στο δέντρο είναι αναμμένα, τα κεριά δημιουργούν εορταστική ατμόσφαιρα κι εσείς έχετε την ανακούφιση ότι όλα είναι έτοιμα. Μην ξεχάσουμε! Το κοινό μυστικό μας είναι ότι όλα τα πιάτα μοιάζουν σπιτικά και φτιαγμένα από εσάς, γι’ αυτό πρέπει να φύγουμε εγκαίρως από το σπιτικό σας, από τη… γνωστή έξοδο. Μην πέσουμε πάνω και στον Άγιο Βασίλη!
Ho ho ho!
Από φέτος, με το Αύρα Catering σας δίνεται η ευκαιρία να επιλέξετε ανάμεσα σε μία ποικιλία συνταγών, ικανών να καλύψουν όλα τα γευστικά γούστα και να συνθέσετε τον δικό σας μπουφέ, ανάλογα με τις προτιμήσεις σας.
Για την απόλυτη επιτυχία του μπουφέ σας, ο chef μας σας προτείνει να σερβίρετε τους παραδοσιακούς λαχταριστούς λαχανοντολμάδες μας, ντολμαδάκια με καρύδια, σταφίδες και κάστανο και τη γουρουνοπούλα μας, ψημένη στο φούρνο. Όσο για το γλυκό, ό,τι κι αν διαλέξετε, υπόσχεται να κάνει αυτό για το οποίο προορίζεται… Να γλυκάνει τους καλεσμένους σας!
Το φετινό εορταστικό μενού μας το επιλέγετε εσείς! Δημιουργήστε ΕΔΩ τον δικό σας μπουφέ και κάντε εύκολα και γρήγορα την παραγγελία σας.
