Χριστουγεννιάτικο & Πρωτοχρονιάτικο Τραπέζι

2024 - 2025

Το φετινό εορταστικό μενού μας το επιλέγετε εσείς!

Διαλέξτε από τις σαλάτες, τα συνοδευτικά και τα κυρίως πιάτα, αλλά και τα γλυκά, που ταιριάζουν στις δικές σας προτιμήσεις κι εμείς θα τα σερβίρουμε στο εορταστικό τραπέζι σας.

Σαλάτες

Προσθήκη στο καλάθι
Waldorf
με λευκό λάχανο, σελινόριζα, μήλο, καρύδι, σταφίδες, μαγιονέζα & γιαούρτι. (8 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Παντζαροσαλάτα
με κόκκινα & κίτρινα παντζάρια, μυτζήθρα Μεσσηνίας, ντοματίνια, πράσινο μήλο, καψαλισμένα φουντούκια & dressing aioli. (8 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Πατατοσαλάτα
με γλυκοπατάτες, ψητή κολοκύθα, πράσινα μυρωδικά, μαύρες σταφίδες με koniac, πορτοκάλι, αποξηραμένη ελιά & dressing πετιμέζι (8 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Πολύχρωμη Quinoa
με pesto ρόκας, ρόδι, καρύδια, σχοινόπρασο, κύβους avocado & τρίμμα από τραγανό prosciutto. (8 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €

Ορεκτικά

Προσθήκη στο καλάθι
Quiche Lorraine Κολοκύθας
με κρέμα κολοκύθας, καραμελωμένα κρεμμύδια & κυδώνια. (ΣΚΕΥΟΣ 8 ΤΕΜΑΧΙΩΝ)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Quiche Lorraine Λαχανικών
Με λαχανικά, κίτρινα τυριά & απάκι. (ΣΚΕΥΟΣ 8 ΤΕΜΑΧΙΩΝ)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Shepherd’s Pie
με κιμά από αρνί & μοσχάρι, καρότο, μπιζέλι, επικάλυψη από πουρέ πατάτας & κίτρινη mozzarella. (ΣΚΕΥΟΣ 8 ΤΕΜΑΧΙΩΝ)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Κρέπα με Γαλοπούλα
με καπνιστή γαλοπούλα, cheddar, emedal & κρέμα γάλακτος. (10 ΤΕΜΑΧΙΑ)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Κρέπα Σπανάκι
με σπανάκι, πράσο, φέτα & σφέλα (10 ΤΕΜΑΧΙΑ)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Λαχανοντολμάδες
παραδοσιακοί με σάλτσα λεμονιού & λάδι άνηθου. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ, 3 τεμάχια/ μερίδα)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Μανιτάρι
γεμιστό με κρέμα philadelphia & σουτζούκι. (8 ΤΕΜΑΧΙΑ)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Παπουτσάκια Μελιτζάνας Vegan
με κιμά μανιταριών (Vegan). (ΑΝΑ ΤΕΜΑΧΙΟ/ *ελάχιστη παραγγελία 5 τεμάχια & άνω)
6,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Παπουτσάκια Μελιτζάνας Ραγού
με μοσχάρι ραγού & μπεσαμέλ από μετσοβόνε. (ΑΝΑ ΤΕΜΑΧΙΟ/ *ελάχιστη παραγγελία 5 τεμάχια & άνω)
6,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Πλατώ Ελληνικών & Ευρωπαϊκών Τυριών
Με αποξηραμένα φρούτα. (10 ΑΤΟΜΩΝ)
30,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Τούρτα Σολομού
Με φύλλα χειροποίητης κρέπας, mousse σολομού & lime. (1.500 gr)
50,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Φωλιά Πατάτας
με Fouantre γαλοπούλας, duxelles μανιταριών & μπεσαμέλ με άρωμα τρούφας. (ΑΝΑ ΤΕΜΑΧΙΟ/ *ελάχιστη παραγγελία 5 τεμάχια & άνω)
5,00 €

Γαρνιτούρες

Προσθήκη στο καλάθι
Πατάτες Γαλλικές
με πορτοκάλι, μέλι, δεντρολίβανο & σουσάμι καβουρντισμένο. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ)
20,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Πατάτες Κυδωνάτες
Αρωματισμένες με ελαιόλαδο & ρίγανη. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ)
15,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Πουρέ Κολοκύθας
με καρότο & σχοινόπρασο. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Πουρέ Πατάτας
με παρμεζάνα, λάδι τρούφας & φρέσκο κρεμμύδι (6 ΜΕΡΙΔΕΣ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Ρύζι Basmati
με safran, σταφίδες μαύρες, σταφίδες ξανθιές & καβουρντισμένο κουκουνάρι. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ)
20,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Σκιουφιχτά
με φρέσκια mozzarella, κονφί ντοματίνια, κρέμα γάλακτος & pesto λιαστής ντομάτας. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Χριστουγεννιάτικη Γέμιση
με κάστανο, σταφίδες, κουκουνάρι, κιμάς & συκωτάκια πουλιών. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ)
35,00 €

Κρεατικά

Προσθήκη στο καλάθι
Γαλοπούλα Φιλέτο
με σάλτσα γλυκιάς κολοκύθας. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ, 3 τεμάχια/ μερίδα)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Γουρουνοπούλα
με τραγανή πέτσα ψημένη στον φούρνο με χοντρό αλάτι & πολύχρωμα πιπέρια (κομμένη). (6 ΜΕΡΙΔΕΣ, 300 gr ψημένη / μερίδα)
35,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Κλέφτικο
με ποικιλία κρεατικών (αρνί, χοιρινό, κοτόπουλο) στην λαδόκολλα με λαχανικά & κεφαλοτύρι. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ, 1.800gr)
38,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Μοσχάρι Stroganoff
με πάπρικα, ποικιλία μανιταριών & λευκή σάλτσα. (1.500 gr)
35,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Μοσχάρι Νουά Γάλακτος
με σάλτσα Gravy. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ, 3 τεμάχια/ μερίδα)
40,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Χοιρινό Medallion
μαριναρισμένο με σκορδοβούτυρο με σάλτσα από μανιτάρια porcini. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ, 3 τεμάχια/ μερίδα)
28,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Ψαρονέφρι
γεμιστό με μανούρι & σάλτσα από κρασί Μαυροδάφνη. (6 ΜΕΡΙΔΕΣ, 4 τεμάχια/μερίδα)
35,00 €

Επιδόρπια

Προσθήκη στο καλάθι
Croquembouche
με κρέμα βουτύρου, επικάλυψη από σάλτσα καραμέλας & καβουρντισμένα φουντούκια. (10 ΑΤΟΜΩΝ)
20,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Profiterole
με σάλτσα bitter σοκολάτας, σουδάκια με κρέμα patisserie γαρνιρισμένη με σαντιγύ. (10 ΑΤΟΜΩΝ)
20,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Βασιλόπιτα Cake Πορτοκάλι
με ξύσμα πορτοκάλι, επικάλυψη από γλάσο με Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, περιλαμβάνει φλουρί. (12 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Βασιλόπιτα Cake Σοκολάτα
Με κομματάκια σοκολάτας, επικάλυψη από γλάσο με Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, περιλαμβάνει φλουρί. (12 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Βασιλόπιτα Cake Σταφίδα
Με σταφίδες και καρύδι, επικάλυψη από γλάσο με Χριστουγεννιάτικη διακόσμηση, περιλαμβάνει φλουρί. (12 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Τούρτα Κάστανο
με κομματάκια κάστανο γλασέ & επικάλυψη sauce Gianduja (10 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €
Προσθήκη στο καλάθι
Χριστουγεννιάτικος Κορμός
Με γέμιση κρέμα, σοκολάτα & καραμελωμένα αμύγδαλα. (10 ΑΤΟΜΩΝ)
25,00 €

ΠΡΟΒΟΛΗ ΚΑΛΑΘΙΟΥ

Γενικοί Όροι και Τρόποι Πληρωμής

Οι παραγγελίες ισχύουν για ΡΕΒΕΓΙΟΝ Χριστουγέννων & Πρωτοχρονιάς, ΑΝΗΜΕΡΑ Χριστουγέννων & Πρωτοχρονιάς, ΑΡΓΙΑ 26/12 & ΤΩΝ ΦΩΤΩΝ 6/1
ΕΛΑΧΙΣΤΗ ΠΑΡΑΓΓΕΛΙΑ 200€
Όλες οι παραπάνω τιμές συμπεριλαμβάνουν τον Φ.Π.Α.(13%)
Κόστος μεταφορικών 20€.
Για παραγγελίες άνω των 300€ ΔΩΡΟ τα μεταφορικά.
Οι παραγγελίες γίνονται δεκτές για:
ΧΡΙΣΤΟΥΓΕΝΝΑ: Έως 22/12/2024
ΠΡΩΤΟΧΡΟΝΙΑ: Έως 29/12/2024
Όλα τα εδέσματα παραδίδονται σε θερμοκρασία ψυγείου, σε σκεύη μιας χρήσης κατάλληλα για αναθέρμανση στον φούρνο. Συμπεριλαμβάνονται οδηγίες αναθέρμανσης σε έντυπο στην παραγγελία & στο e-mail της παραγγελίας. (Ελέγξτε και την ανεπιθύμητη αλληλογραφία)
Οι παραδόσεις γίνονται για Ρεβεγιόν έως τις 21.30 & Ανήμερα έως τις 13.00.
Γίνεται ενημέρωση 2 ημέρες πριν για το διάστημα ωρών της παράδοσης
Σε περίπτωση ακύρωσης 5 ημέρες πριν, δεν γίνεται επιστροφή χρημάτων
Τρόποι πληρωμής: ΚΑΤΑΘΕΣΗ ΣΤΗΝ ΤΡΑΠΕΖΑ

ΑΥΡΑ CATERING E.E.

Τράπεζα: ΕΘΝΙΚΗ ΤΡΑΠΕΖΑ

Αριθμός λογαριασμού: 53820480191

IBAN: GR8101105380000053820480191

BIC: ETHNGRAA