Menu Buffet 1

Welcome

Καλωσορίζουμε τους καλεσμένους σας προσφέροντας
παγωμένο fragolino, σπιτική λεμονάδα με lime & δυόσμο

Περαστά

Καναπεδάκια σε διάφορες γεύσεις
(προσούτο, σολομό, αλλαντικά, τυριά)

Σαλάτες

Παραδοσιακή ελληνική με ντομάτα, αγγούρι, πιπεριά, κρεμμύδι, κάππαρη & ελιές καλαμών
Παντζαροσαλάτα με τρυφερή ψύχα καρυδιού, dressing γιαουρτιού & μαγιονέζα
Caesar με τρυφερό μαρούλι, ψιλοκομμένο μπέικον, κρουτόν & Caesar’s sauce
Κηπουρού με ντοματίνια, καλαμπόκι & dressing με παρθένο ελαιόλαδο και λεμόνι

Plateau τυριών

Ποικιλία ελληνικών & ευρωπαϊκών τυριών γαρνίρονται με αποξηραμένα φρούτα
(Κεφαλογραβιέρα Αμφιλοχίας, Μανούρι Ελασσόνας, Blue Cheese, Κασέρι, Mozzarella)

Συνοδευτικά

Χωριάτικη πρασόπιτα με φέτα
Κρέπες ζαμπόν, τυρί & κρέμα γάλακτος
Γεμιστές πιπεριές Φλωρίνης με mousse τυριών & μυρωδικά στο φούρνο
Πατάτες φούρνου με λαδορίγανη & λεμόνι
Πέννες carbonara & parmesan
Ρύζι basmati με φρέσκα λαχανικά

Κρεατικά Μαγειρευτά

Κοτόπουλο φιλέτο με μαυροδάφνη
Τηγανιά mix κρεατικών με tricolore πιπεριές, δενδρολίβανο & soft σάλτσα λεμονιού

Κρεατικά BBQ

Χειροποίητα μπιφτέκια μοσχαρίσια με μυρωδικά

Carving Stand

Μπούτι χοιρινό με συνοδευτικά apple sauce, μουστάρδα & λεμονάκια

Η Γωνιά του Φούρναρη

Ποικιλία από brioche πολυτελείας, σικάλεως & καλαμποκιού
Καρβέλια χωριάτικα & διάφορα κριτσίνια

Επιδόρπια

Γαμήλια τούρτα με decor αληθινά λουλούδια για να κόψει το ζευγάρι
Ατομικό κομμάτι τούρτας, γεύση επιλογής σας, γαρνίρεται με σιρόπι σοκολάτας
Φρούτα εποχής
Καροτσάκι παγωτού τριών γεύσεων
(βανίλια, σοκολάτα, φράουλα)

Bar Ελεύθερης Κατανάλωσης

Νερό εμφιαλωμένο
Αναψυκτικά
Μπύρες
Κρασί λευκό & κόκκινο εμφιαλωμένο επώνυμης μάρκας


Το Menu συμπληρώνουν:

Πλήρης πολυτελής εξοπλισμός
Προσωπικό
(maître, σερβιτόροι, chef, βοηθητικοί)


Σε περίπτωση αλλεργίας παρακαλούμε ενημερώστε την εταιρεία πρίν την εκδήλωση.
Για οποιαδήποτε πληροφορία ή διευκρίνηση χρειαστείτε είμαστε στη διάθεσή σας.